Le crociere consistono in viaggi per mare di durata variabile (da una a quattro settimane) in cui sono previsti degli scali in alcuni porti al fine di permettere ai visitatori di scoprire i tesori storico-artistici del posto.

Le navi viaggiano generalmente durante la notte ed attraccano ai differenti porti di scalo verso le 8 di mattina, per ripartire verso le 18. La maggior parte del tempo, quindi, si trascorre in viaggio sulla nave dove, oltre vitto e alloggio,  sono disponibili numerosi intrattenimenti. Questa tipologia di viaggio è sempre esistita, ma gli scopi si sono modificati: un tempo la crociera conduceva in un posto lontano, mentre oggi il viaggio coincide con il luogo di vacanza. La differenza è data dai servizi offerti per far divertire e rilassare il viaggiatore. Le navi da crociera sono di dimensioni notevoli e al loro interno sono presenti teatri, palestre, discoteche, sale da ballo, ristoranti, piscine, bar, sale da gioco, negozi e boutique: è una specie di città a sè.

A seconda di quello che viene organizzato nel viaggio per i clienti si possono distinguere diverse crociere a tema, ovvero veri e propri viaggi tematici o per determinate categorie di utenza. Si potrà scegliere tra crociere enogastronomiche, per single, per gay, sul golf, per gli amanti del ballo, culturali, astrologiche...

Le possibilità sono davvero tante e chiunque può trovare quella più adatta ai suoi interessi e alle sue necessità. Questa nuova tendenza non ha fatto che acuire il fatto che il viaggio non sarà scelto tanto per la destinazione, quanto per la particolarità della crociera stessa.
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